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ローカルレポ - kate magazine

第7回ふっつ海堡丼フェア開催

  • kate編集部
  • 2017.10.27
第7回ふっつ海堡丼フェア開催

2017年11月30日まで

富津岬には、首都防衛のために明治の初期から大正時代にかけて造られた人工島第一、第二海堡(かいほう)があります。この海堡の周りは、潮の干満が激しく、航行の難所ですが、好漁場でさまざまな魚介類が採れます。そこで、富津市商工会による市内統一キャンペーンとして、市内11の参加各店がこれら富津の魚介類を使用した期間限定メニュー「海堡丼」をご提供します。この機会にぜひ、富津ならではの味、「海堡丼」をご堪能ください。






日本料理 鷹


スタミナ海堡丼 1,300円

富津の穴子を使用した和と韓のハーモニー♪混ぜて美味しいスタミナ丼!若者から年配の方まで食べやすい味に仕上げました。





串焼 権兵衛


地ダコ釜飯一合炊き 1,296円

魚沼産コシヒカリを鰹昆布出汁と薄口醤油で炊き上げます。地ダコの柔らかさと出汁の香りをご堪能下さい。





ひろ寿司


海堡丼 1,300円

ごはんの上にかつお節と富津産のきざみのりをまぶし、そこに旬の地魚を中心に8種類の魚介類を盛り付けた人気の丼ぶりです!





お食事処 さざなみ


海堡丼 2,500円

地元の厳選した魚貝を贅沢に使用し、富津岬をイメージした盛り付けになっております。自家製の焼海苔10枚プレゼントいたします。





公園食堂 志のざき


海堡丼 950円

東京湾で獲れたバカ貝、ニシ貝を玉子でとじた丼ぶりです。富津公園にお越しの際は是非。





お食事処 大定


海堡丼 3,024円

富津近海で取れるスズキやヒラメなどの白身の刺身、貝類、海老、穴子蒲焼を中心に高級食材をふんだんに盛り付けた海堡丼です。





中華料理 雲龍


海堡丼 800円

富津産のいちご貝をやわらかく煮て、エビと一緒に玉子でとじた丼です。他にも、わかめラーメンや酢の物、のりチヂミも好評です♪





さとみ寿司


地魚海堡丼 1,200円

地元漁師が東京湾で獲った新鮮な魚がたっぷり。いろいろな魚のおいしさが味わえます。アジ丼もあります。





かん七


9種ネタの海堡丼 1,620円

富津岬周りで獲れた新鮮魚介類を5種類以上(海苔、いちご貝、ニシ貝、穴子、地ダコ等)使用したボリューム満点の海鮮丼です。





寿司・活魚料理 いそね


海堡天丼 1,740円

穴子、車海老、キス等の熱々サクサクに創業40年の黒ダレで仕上げました。江戸前の魚介類をたっぷりご賞味ください。





いとや旅館


海堡丼 1,500円

地元の新鮮な魚貝類や煮物が入った海堡丼。削り節との相性はバツグン。ぜひご賞味下さい。ランチだけのご利用もお気軽にどうぞ!




<お問い合わせ>
富津市商工会
TEL 0439-87-7071
http://www.futtu-city.or.jp
information@futtu-city.or.jp
巻頭特集 海堡丼 kate magazine
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