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ローカルレポ - kate magazine

パティスリーから、初夏の誘い

  • kate編集部
  • 2018.05.28
ランチの後にも、ティータイムにも、お仕事帰りにも。
いつの時でも、至福の時間を与えてくれる珠玉のケーキたち。 
理由なんて必要ない、甘い誘惑には従順でいるべき。    
そうそう、爽やかな風味やすっきりな味わいを楽しめるのもこの季節だけ。  
さあ、今すぐ、とっておきのパティスリーへ。 







自家製カスタードクリームとクレープの12層からなるミルクレープ。4種類のフルーツゼリーを1つにまとめたトロピック。ローズヒップのジュレにチーズと苺のパンナコッタを。創業40年、これからも100年愛される美味しさを追求していきます!

パティシエ 今井さん

左) ミルクレープ ¥400
中) トロピック ¥380
右) ローズヒップ ¥400

ケーキハウス 青い鳥 富津本店
(富津市大堀)







抹茶ムース&抹茶のガナッシュで、竹をイメージした竹取物語や、白桃と苺のヴェリーヌなどの新作ケーキ、木苺とオレンジが爽やかに香るチョコレートケーキなど、多彩にご用意しております。ジェラートやギフト用ゼリーもオススメです!皆様のご来店をお待ちしております。

オーナーシェフ 髙橋さん

左) 竹取物語    ¥378
中) ピーチ    ¥410
右) サターン    ¥367

パテスリー ロンシャン
(君津市中野)







人気商品“とろなまバウムクーヘン”シリーズがとっても可愛いサイズになったプチバウムケーキ♥︎
チョコたっぷりのチョコ輪うむから、チーズムースの中にミックスベリーを詰めてマロンクリームをかけた贅沢なモンブラン輪うむまで、約10種類をお楽しみください!

スタッフ 佐藤さん

左) チョコ輪うむ    ¥400
中) モンブラン輪うむ    ¥440
右) 4種のベリームース    ¥400

せんねんの木 patisserie&cafe君津店
(君津市南子安)







3種類のフルーツソースが1つの器で楽しめる、夏にぴったりなよくばりヨーグルトムース。ドラゴンフルーツのロールケーキは冷凍してアイスケーキとしても◎。6月に10周年イベント開催予定。@LINEのお友達登録でお得な情報やクーポンをゲットしよう!

店長 谷本さん

左) フルール    ¥486
中) よくばりヨーグルトムース    ¥432
右) ドラゴンフルーツのロールケーキ    ¥356

アトリエ  アッシュ  プリュス
(木更津市請西南)







昨年から定番化した人気のデリス・ルージュは、2種のベリー系ムースにピスタチオが相性抜群。初夏の新作ココナッツムースの中からマンゴーと塩キャラメルが絶妙の味わいのケーキや、見た目も涼しげで美味しいゼリーはお手土産に喜ばれること間違いなし♥︎

メイン パティシエール 松本さん

左) デリス・ルージュ    ¥454
中) ココナッツ・キャラメル    ¥497
右) スタンドパックゼリー(10種)    ¥216

エル・プランタン
(木更津市港南台)







抹茶ムース、小豆クリーム、黒蜜ゼリー、ゴマのチュイールの和スイーツ・葵。ピスタチオのバタークリームが濃厚なピスタージュ。レアチーズはふんわり軽めなレアチーズムースで中には木苺の実とソースが。幸町に移転して1年。優しい味のケーキを作ってまいります。

オーナーパティシエ 五十嵐さん

左) 葵(あおい)    ¥432
中) ブラン・ピスタージュ    ¥443
右) レアチーズ    ¥416

パティスリー ティアレ
(木更津市幸町)







「笑顔溢れる団欒のお手伝い」をモットーにスタートして1年になります。生菓子20種類、ロールケーキ10種類、焼菓子20種類から取りそろえ、これから夏のギフトも充実させていきます!お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

スタッフ 神子さん

左) サヴァラン    ¥345
中) マンゴーロール    ¥324
右) レアチーズ    ¥453

パティスリー 風見鶏
(木更津市金田東)







辛口のすっきりした白ワインと甘酸っぱいカシスムースのミロワール・カシス。旬の皮ごと食べられるジューシーなマスカットと、甘酸っぱいレモンクリームを詰めた夏季限定のタルトもおすすめです。厳選した食材で作るケーキを種類豊富にご用意しております。

パティシエ 礒部さん

左) ミロワール・カシス    ¥390
中) マスカットのタルト    ¥380
右) レモンのタルト    ¥315

パティスリー アザレ
(木更津市清川)







地中海の太陽をたっぷり浴びたシシリー島産のアーモンドとピスタチオをたっぷり使用したマルジョレーヌ!!挽き立てのコーヒー豆でじっくり香りを引きだしたコーヒーゼリー!濃厚な乳風味とエスプレッソコーヒーの苦みのコントラストが最高に美味しいティラミス。

パティシエ 山田さん

左) ティラミス    ¥390
中) マルジョレーヌ    ¥380
右) コーヒーゼリー    ¥390

Cake house akatonbo patisserie & cafe
(袖ケ浦市蔵波台)







オリエントは爽やかなマンゴームースの中に香り高い抹茶のクリーム。ルージュは赤い果実のムースの中にピスタチオのクリーム。ラ・レーヌは桃のムースの中に紅茶クリームが入っています。彩りも味わいも初夏にぴったりなケーキをぜひお楽しみください。

オーナーシェフ 那須さん

左) ルージュ    ¥430
中) ラ・レーヌ    ¥450
右) オリエント    ¥420

パティスリー キャンジュール
(袖ケ浦市蔵波台)







甘酸っぱいチェリーと生クリームの程よいバランスで、当店1番人気のキルシュトルテ。苺、パイン、黄桃が入ったボリュームもたっぷりのオープスト。サバランは、お酒を使った昔ながらのケーキです。甘さを控えたお手頃価格の商品を取り揃えております。

オーナー 伊藤さん

左) オープスト ¥367
中) キルシュ トルテ ¥378
右) サバラン ¥367

洋菓子のいとう
(袖ケ浦市久保田)





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